¿Qué es una masía? Todo lo que necesitas saber en 10 claves
Entrada publicada en Fincas rústicas
Según el Diccionario de la Lengua Española la palabra masía significa una "casa de labor" con una "finca agrícola" y "ganadera" – pero hay mucho más que descubrir.
Más allá de las obras de Gaudí, la masía es la forma más auténtica e impresionante de la arquitectura catalana.
Pero…¿por qué no es tan conocida?
A finales del siglo XIX, las masías caeron en el abandono debido a la industrialización y la despoblación rural.
Pero en pleno siglo XXI las masías se han renacido para encontrarse entre:
Las viviendas de lujo más caras vendidas por toda España
La sede de hoteles, restaurantes y negocios conocidos mundialmente
Bienes de interés cultural (BIC) de máxima importancia
Y no solo esto.
La masía, con su encanto histórico y amplitud de terrenos, se ha convertido en el refugio preferido de quienes buscan lujo, tranquilidad y un espacio vasto para disfrutar de una vida privada o emprender proyectos rurales.
Pero, ¿qué es una masía y cuales son sus características?
En este blog, te daremos todo lo que necesitas saber sobre las masías en España.
10 claves y curiosidades sobre las masías en España
1. Significado de la palabra ‘masía’
La palabra ‘masía’ describe una casa rústica, aislada, y rodeada de amplios terrenos destinados al cultivo y la ganadería.
En castellano, el término masía es un préstamo del catalán. Por lo tanto hace referencia exclusivamente a fincas rústicas en las tierras del antiguo Reino de Aragón: Cataluña, Comunidad Valenciana, Islas Baleares y Sur de Francia (Provenza y el Languedoc).
Pero para entender el significado de una ‘masía’ hay que entender tres palabras en concreto.
Según el Gran Diccionari de la Llengua Catalana:
Un mas es una "explotación agraria tradicional” que cuenta con “bosques, pastos y tierras de cultivo"
Una masia es el "edificio principal de un mas”
Un masover es la “persona que explota una masía” y “suele residir en ella”
Por lo tanto, una una masía no era solo una vivienda.
Sino que, hace referencia a las antiguas explotaciones agrarias donde la misma familia cultivaba los terrenos, y solían vivir de una manera autosuficiente.
2. La palabra ‘masía’ viene de los Romanos
La palabra ‘masía’ tiene sus raíces en las antiguas residencias romanas que ocupaban las tierras de Hispania Romana entre el 218 a.C. y el 476 d.C.
Este origen es más evidente en la propia palabra "masía."
Masía proviene del latín "mansus", que significa "casa de campo" o "propiedad rural." El término “mansus” deriva del verbo latino "manere" que también es la raíz de las palabras “permancer” y “remanso”.
En algunos casos esta ‘raíz’ romana es físico.
Por ejemplo, la masía de Can Sentroma en Tiana, Barcelona, esta construida directamente encima de una antigua villa romana.
3. Las 15 características principales de una masía
Las masías en España son cada una única, adaptadas al entorno y a las necesidades de sus habitantes. Sin embargo, comparten algunas características comunes que las definen.
Entre ellas se encuentran:
Edificación unifamiliar: Son construcciones aisladas.
Terrenos amplios: Las masías suelen estar rodeadas de grandes extensiones de terreno de hasta 10,000m2 y mucho más todavía.
Vinculación agraria: Tradicionalmente, todas las masías estaban ligadas a actividades agrícolas y ganaderas.
Distribución en dos pisos: El primer piso se usaba para la producción agraria y ganadera, mientras que el segundo estaba destinado a la vivienda familiar. Un tercer piso, si existía, se utilizaba como granero.
Almazaras o bodegas: Muchas masías incluían una zona específica para la producción de aceite de oliva o vino, con prensas y cubas, lo que refleja su papel fundamental en la economía rural de la región.
Orientación sur: Se orientan al sur para aprovechar al máximo la luz solar en invierno.
Techo a dos aguas: El tejado sobresale, protegiendo los muros de la masía de la intemperie.
Materiales de piedra: Construidas con piedra natural, muchas veces local. En las montañas, se empleaba piedra sin pulir o picada, y en áreas sin piedra, se usaba adobe.
Puertas de entrada de piedra: Las masías anteriores al siglo XVI tienen una puerta con arco de dovelas (piezas en forma de cuña con clave central) mientras que las construidas hasta el siglo XVIII suelen tener un dintel (piedra o madera horizontal).
Ventanas pequeñas y escasas: Las masías antiguas suelen tener pocas ventanas y de tamaño reducido, especialmente en el primer piso, para protegerse del frío en invierno y del calor en verano, y para mejorar la seguridad.
Paredes gruesas: Las paredes suelen tener entre 30 y 50 centímetros de grosor.
Vigas de madera: La cubierta se hacía con vigas de madera colocadas perpendicularmente a la fachada.
Tejas o pizarra: Se recubrían con tejas o baldosas. En el Pirineo y otras zonas montañosas, la cubierta solía ser de pizarra. Más cerda de la costa, la cubierta solía ser de tejas.
Torres defensivas: Algunas masías, especialmente en zonas costeras o fronterizas como Valencia, tenían torres o muros exteriores para defensa.
Patio central: Algunas masías tienen un patio interior o un espacio común que conecta las diferentes partes de la construcción, proporcionando un área protegida para las actividades familiares y de trabajo.
4. Fuera de Cataluña, se conoce una ‘masía’ por diferentes nombres
En otras partes de España existen edificaciones rurales tradicionales similares a una masía. Son casas dedicadas a la actividad agrícola y ganadera, y rodeadas de amplios terrenos.
Sin embargo, se conocen por otros nombres.
A continuación, hay una lista de los términos utilizados en diferentes regiones de España para referirse a construcciones agrícolas parecidas a una masía:
Cortijo: Típico del sur de España, especialmente en Andalucía, el cortijo es una finca agrícola que incluye áreas de cultivo y cría de ganado.
Granja: Común en el norte de España, particularmente en Galicia y Asturias, una granja es una propiedad destinada a la agricultura y la ganadería.
Casa de labranza: Popular en el norte, especialmente en Asturias y Cantabria, es una casa rural dedicada a las labores del campo.
Alquería: Se encuentra principalmente en la Comunidad Valenciana y Murcia; la alquería es una casa de campo con tierras de cultivo cercanas.
Finca: Usado en toda España, “finca” se refiere a una propiedad rural, que puede incluir casa y tierras agrícolas o ganaderas.
Hacienda: Común en Andalucía y Extremadura, la hacienda es una gran propiedad rural dedicada a la agricultura y ganadería, a menudo de grandes dimensiones.
Masadas: Típico de Aragón, el término masada se refiere a una finca agrícola con casa y terrenos, similar a una masía catalana.
Possessions: En las Islas Baleares, el término possessions hace referencia a grandes propiedades rurales que incluyen casa y tierras de cultivo.
Casonas: En Cantabria y el País Vasco, una casona es una gran casa de campo, normalmente de piedra, destinada a la vida rural y a la agricultura.
En otros países fuera de España, también existen propiedades rurales similares a una masía, conocidas por otros nombres.
A continuación, algunos de los términos más destacados:
Podere: En Italia, especialmente en la Toscana, un podere es una finca agrícola con una casa de campo, rodeada de viñedos y olivares.
Masseria: En el sur de Italia, particularmente en Apulia, la masseria es una propiedad agrícola grande con una casa fortificada y terrenos.
Bauernhaus: En Alemania y Austria, el Bauernhaus es una casa de campo típica dedicada a la agricultura y la ganadería.
Farmhouse: En países de habla inglesa como Reino Unido y Estados Unidos, un farmhouse es una casa rural que forma parte de una granja.
Bondgård: En Suecia, una bondgård es una casa de campo tradicional, vinculada a la actividad agrícola.
Fángzi (房子): En China, un fángzi en áreas rurales es una casa de campo tradicional, muchas veces parte de una finca familiar.
Château: En Francia, un château es una propiedad grande que puede incluir tierras agrícolas o viñedos, y suele tener un carácter señorial. Aunque en español château se traduce generalmente como "castillo", también puede referirse a una casa rural o finca dedicada a la viticultura.
Rancho: En América Latina y el suroeste de Estados Unidos, el rancho es una propiedad rural destinada principalmente a la cría de ganado.
Quinta: En regiones como Galicia y Portugal, la quinta es una propiedad rural con casa y terrenos para la producción agrícola.
5. La masía habitada más antigua es del 1182
Las masías en Cataluña suelen tener una fecha de construcción entre el siglo X y el siglo XIX. Aunque se pueden encontrar masías con 1,000 años de historia, muchas de ellas están o en ruinas o han pasado décadas sin habitantes.
Pero hay una curiosidad: la masia de habitación continua más antigua de España.
Se trata de Can Rovira en en el pueblo de Sant Miquel de Campmajor en Pla de l'Estany en Girona, Cataluña.
Can Rovira tiene sus orígenes en el año 1182 y ha sido el hogar de la misma familia (los Planes-Rovira) durante 26 generaciones. Aunque la familia haya realizado reformas para mantenerla habitable, todavía respeta su distribución original.
6. La masía se heredó el hijo primogénito
Si la historia de Can Rovira, transmitida a través de 26 generaciones, te sorprende, debes saber que esta práctica era la norma en Cataluña.
La tradición catalana del hereu (hijo primogénito) y la pubilla (hija primogénita) consistía en entregar toda la propiedad de la masía al heredero principal. Esta costumbre evitaba que las tierras se dividieran entre varios hijos.
A los demás hijos se les daba la legítima, un 25% del patrimonio, como apoyo para que estudiaran o buscaran alternativas, como ingresar en órdenes religiosas.
Este sistema contribuyó a la continuidad de las masías y a la estabilidad económica de las familias rurales catalanas.
6. El abandono de las masías fue provocada por una plaga en el siglo XIX
Como en otras partes del mundo desarrollado, la industrialización del siglo XIX llevó a un gradual abandono de las áreas rurales.
Sin embargo, el abandono de las masías en Cataluña tenia otra causa curiosa.
Fue el resultado de una plaga devastadora.
La filoxera, un insecto que ataca las raíces de las vides, llegó a Girona en 1879 y en tan solo 13 años llego a destruir todos los viñedos catalanes. Muchas plagas solo producían la pérdida de una o dos cosechas. Pero la filoxera mató tanto la planta como las nuevas cepas.
Según datos de la Junta Consultiva agronómica la filoxera destruyó:
119,000 hectáreas de viña en Lleida
116,000 hectáreas de viña en Barcelona
111,000 hectáreas de viña en Tarragona
39,000 hectáreas de viña en Girona
Las pérdidas eran evaluadas en unas 350 millones de pesetas (alrededor de 1.800€ millones hoy en día). Fue un gran factor en la despoblación rural y el abandono de las masías tradicionales catalanas.
Según un estudio de los demógrafos Albert Esteve y Miquel Valls, en 1860 existían unas 20,000 masías en Cataluña.
Hoy en día, el número exacto de masías que siguen en pie es desconocido debido al estado de ruina de muchas de ellas.
8. Estas son las 5 masías más conocidas mundialmente
Afortunadamente, no todas las masías han sufrido el abandono total.
Durante el siglo XX, muchas masías fueron cuidadosamente preservadas, restauradas y reformadas. Hoy en día estas masías se han visto transformadas en restaurantes, jardines privados, hoteles boutique e incluso academias de fútbol.
Entre las masías más famosas se encuentran estas cinco:
La Masía (Barcelona Academy): La famosa academia de fútbol del FC Barcelona se ubicaba en una masía histórica: la masía de Can Planes. Fue construida en 1702 y destinada al cultivo de secanos – principalmente olivos – y a la viña. Entre 1978 y 2011 albergó la residencia y academia del FC Barcelona, y por lo tanto entre sus muros se formaron talentos legendarios como Lionel Messi.
Mas d'en Bruno: Este resort galardonado como el “Mejor Resort en Europa” en 2024 se trata de una masía del siglo XIX en el corazón del Priorat en Tarragona, y rodeada de viñedos. Desde Condé Nast Traveler cuentan que su antiguo molino de aceite se ha reconvertido en un estiloso spa, y que los terrenos alrededor pertenecen al famoso Clos de l’Oblac.
Masía El Altet: En Alcoy, en la Comunidad Valenciana, esta masía produce aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Ha ganado múltiples premios internacionales, y es conocido como el ‘aceite más galardonado del mundo’.
Mas de Torrent: Este hotel boutique ha salido en las noticias por su popularidad entre celebridades como Shakira, Victoria Beckham y Kylie Minogue. Ubicado en el corazón del Baix Empordà, es el único hotel 5 estrellas de la zona.
Les Cols: Este restaurante con dos estrellas Michelin en La Garrotxa, Girona, se basa en una masía impresionante del siglo XV. Es reconocida por su actual jefa de cocina, Martina Puigvert, quien ganó el premio ‘Joven Chef 2024’ en la guía Michelin por su edad de 29 años. Martina trabaja junto a su madre, Fina Puigvert, quien nació en la misma masía.
9. Famosos que han comprado una masía en Cataluña
Las masías también se han convertido en propiedades muy codiciadas por los ricos y famosos de España. No cabe destacar la privacidad ofrecida por una masía catalana – muchas veces no hay vecinos, ya que están rodeadas por sus propios terrenos.
Pero estas son masías que han sido renovadas y equipadas con comodidades modernas para adaptarse a un estilo de vida contemporáneo y de lujo.
A continuación, algunos de los propietarios más famosos de una masía en la región de Cataluña:
Rosalía y Rauw Alejandro: La famosa cantante y su pareja adquirieron la Masía Morera, una propiedad del siglo XVIII en las afueras de Manresa, Bages. Con 30 hectáreas y más de 2,600 m 2 de vivienda, esta masía costó cerca de 2 millones de euros.
Paz Padilla: La actriz y cómica posee Can Miquelet, una masía del siglo XVIII en Girona, rodeada de más de 5 hectáreas de terreno en Vilamarí, Pla de l'Estany. Es su segunda residencia y la alquila para eventos cuando no la usa.
Josep Joan Bigas Luna: El aclamado director de cine fue dueño de una masía en La Riera de Gaià, Tarragona. La renovó al estilo del creador de películas como Jamón, jamón y Las edades de Lulú, convirtiéndola casa de vacaciones en su primera residencia. En 2018 fue puesta en venta por unos 750.000 euros.
Jordi Pujol: El ex-presidente de la Generalitat de Catalunya posee una masía del siglo XIV en La Cerdanya, Girona. La familia Pujol realizó una restauración tan especial que incluyeron una exposición fotográfica del proceso dentro de la masía.
Sandro Rossell: El ex-presidente del FC Barcelona es dueño de una masía en Corçà, Baix Empordà, Girona. Esta propiedad cuenta con 809 m 2 de vivienda, varios cobertizos y pabellones, todo en 3 hectáreas de terreno, valorada en 2009 en 4.2 millones de euros.
10. Una masía era “la casa más cara en toda España” en 2022
Las masías han recorrido un largo camino.
Desde casi ser abandonadas a finales del siglo XIX, en los últimos años se han transformado en algunas de las propiedades más caras del mercado inmobiliario en España.
Un ejemplo es Mas Floris.
Se trata de una masía del siglo XVIII que fue noticia en 2022 como "la casa más cara de España" en venta en ese momento.
Situada en Pals, Girona, Mas Floris se extiende por 30 hectáreas de terreno vallado, con 20 habitaciones con baño en suite, capacidad para hasta 40 personas, y múltiples instalaciones de lujo.
Entre ellas, incluye una cocina de verano, bar, zona chill-out, sala de juegos infantiles, biblioteca, jardín diseñado por Fernando Caruncho, esculturas, huerto, viñedo, pistas de tenis y pádel, y hasta 8 carritos de golf.
No se reveló el precio de venta…
Pero ya que otro ranking en 2022 tenía la casa más cara en España valorada en 23€ millones…se puede imaginar por donde iba el precio de la venta de Mas Floris.
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Es fácil soñar con poseer una masía.
Pero es importante saber que este tipo de propiedad es único y plantea desafíos distintos a los de una vivienda convencional. Para empezar, muchas masías necesitan reformas – a veces pequeñas, a veces integrales.
Pero ojo.
La Generalitat de Cataluña supervisa cuidadosamente la rehabilitación de muchas masías, ya que se consideran bienes de interés arqueológico. Las reformas deben realizarse con materiales históricos y respetando el entorno natural.
Contar con expertos que conozcan la normativa es crucial.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué es una masía en España?
Una masía es una construcción rural típica del noreste de España, especialmente en Cataluña, que ha sido tradicionalmente destinada a la actividad agrícola y ganadera. Estas edificaciones suelen estar situadas en terrenos amplios y están diseñadas para ser autosuficientes, con estructuras robustas de piedra y materiales locales. Hoy en día, muchas masías se han convertido en residencias de lujo o propiedades de valor cultural, representando el patrimonio rural catalán.
¿Qué se considera una masía?
Una masía es una finca unifamiliar que combina vivienda y espacio de trabajo agrícola. Históricamente, las masías eran explotaciones familiares que incluían terrenos de cultivo, viñedos, y establos. Hoy, se consideran bienes culturales y arquitectónicos de valor, y muchas están protegidas y supervisadas para conservar su estructura histórica y su conexión con la tradición rural.
¿Qué quiere decir masía?
En Cataluña, una masía es una casa rural unifamiliar con una estructura histórica, tradicionalmente utilizada como centro de producción agrícola. Solían vivir una familia de manera autosuficiente y dedicada a la agricultura o ganadería. A lo largo de los siglos, el término ha mantenido su significado de residencia rural, aunque su valor ha evolucionado hacia una connotación de lujo y exclusividad.
¿Qué es una masía en catalán?
De hecho, la palabra “masia” es un préstamo en castellano del Catalan. El término masía proviene de la palabra catalana "más," que significa explotación agrícola. De esta raíz también proviene la palabra “masover” que en Catalan significa el dueño de la explotación y quien reside en la masia.
¿Qué eran las masías?
Las masías eran hogares familiares en zonas rurales dedicadas a la producción agrícola y ganadera. Construidas para ser autosuficientes, contaban con instalaciones para almacenar alimentos y trabajar la tierra, con viviendas en los pisos superiores. A lo largo del tiempo, muchas han sido restauradas para conservar su historia y, en algunos casos, se han transformado en viviendas modernas, manteniendo su valor cultural y simbólico en Cataluña.
Entrada publicada 23/10/2024 en Fincas rústicas
